Del 9 al 11 de noviembre en el centro ferial de Núremberg tuvo lugar la celebración del 50 aniversario de Brau beviale. 1384 expositores acudieron a la popular cita del sector europeo de las bebidas.

Se mostraron una vez más nada menos que el 98% de los visitantes profesionales de cervecerías y malterías, fabricantes de bebidas sin alcohol, expertos de fábricas de leche, viticultores y proveedores del sector de cervecería y de bebidas.

Respetando aquellos recursos visuales que han identificado a la marca desde su origen, como son su paleta cromática basada en el rojo y el negro, su iconografía y su logotipo sólido y formal, el nuevo layout propone una estilización de lo existente con el objetivo de alinearse a los nuevos códigos estéticos y vivenciales que el target local experimenta.

La industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestra economía y quinto europeo, lidera el ranking cogenerador español con 142 plantas que suman 1.174 MW de potencia eléctrica instalada, por delante de la industria papelera y la industria química.

El sector supone el 7,6% del PIBespañol, es decir el 14% de las ventas totales y el 17% del empleo total industrial en España, y el pasado ejercicio facturó 81.369 millones de euros, compensando la caída de la demanda interna con un...

Blasda es el resultado de “domesticar” los habituales niveles de turba presentes en la gama de whiskies de Ardbeg, y contiene tan solo una proporción de 8ppm (partes por millón) de este combustible fósil. Suave, si lo comparamos con la media de 24ppm del resto de Ardbegs. Sin embargo, Blasda es un Ardbeg equilibrado, pero ligero, dulce y… delicioso. Con solo un tercio de la turba que es habitual en los whiskies de Ardbeg, filtrado y embotellado con una resistencia de 40% alc., se puede decir que Ardbeg ha roto...

Ya un año antes de la Anuga FoodTec, Feria Monográfica Internacional para Tecnología de Productos Alimenticios y Bebidas, que celebrará su sexta edición del 27 al 30 de marzo de 2012, los trabajos de preparación del certamen están tomando velocidad. Más de 100 empresas se han inscrito ya para participar en este acontecimiento ferial en Colonia.

Ya un año antes de la Anuga FoodTec, Feria Monográfica Internacional para Tecnología de Productos Alimenticios y Bebidas, que celebrará su sexta edición del 27 al 30 de marzo de 2012, los trabajos de preparación del certamen están tomando velocidad. Más de 100 empresas se han inscrito ya para participar en este acontecimiento ferial en Colonia.

Nuevos desarrollos  de acuerdo con los deseos de los clientes y exactamente como los requiere el mercado: este es el tema central del estand de KHS en la exposición Interpack 2011. Entre otros aspectos, KHS GmbH ofrece un nuevo concepto de túnel de termocontracción, un nuevo proceso desarrollado para el enfardado sin formación de aberturas de encogimiento, como también un sistema de impresión de láminas online para identificación de los fardos.

Tetra Pak ofrecerá cartones para bebidas con la etiqueta del Forest Stewardship Council o Consejo de Administración Forestal (FSC) a sus clientes a partir de octubre, como resultado de su trabajo de colaboración con WWF. “Como fabricantes de envases para alimentos establecemos estándares para un suministro sostenible de nuestras fuentes de materias primas renovables.

Panreac sigue ampliando su gama de productos Cultimed incorporando los Embudos analíticos y Monitores con Ampollas de Medio para análisis microbiológico basados en la filtración para aplicación en industria alimentaria, refrescos, cerveza, vinos, aguas e industria farmacéutica. Los embudos y monitores se presentan estériles listos para su uso, lo que permite ahorro de tiempo al usuario, siendo un método limpio y sencillo. Proporcionan seguridad y rapidez en la...

Wild Flavors se hace presente con productos nuevos dentro del sector de “refrescos para adultos”. La compañía ha tomado la sidra como base para sus nuevas bebidas sin alcohol y, con los sabores añadidos de grosella y naranja amarga, presenta sus nuevas bebidas de Cider-Mix (Sidra mix). Con el punto ácido, afrutado y picante, el concepto de Cider-Mix sin alcohol es perfecto para los paladares de los consumidores adultos y ofrece una refrescante alternativa a los refrescos clásicos y las bebidas...